PERAN PEJABAT PEMBUAT KOMITMEN SEBAGAI PENGENDALI FUNGSI DALAM PEMBANGUNAN LANJUTAN LABORATORIUM B2P2TOOT TAWANGMANGU

Desi Sekar Utami, Iffah Muflihati, Enny Purwati Nurlaili, Arief Rakhman Affandi

Abstract


Pembangunan gudang logistik Polres Lamongan, sebagai salah satu elemen infrastruktur publik, perlu dilakukan pengawasan dengan tingkat efisiensi yang tinggi untuk mendukung kebutuhan operasional kepolisian. Beberapa masalah operasional telah muncul yang menghambat penyelesaian tepat waktu. Salah satu masalah utama yang dihadapi adalah keterlambatan dalam pengiriman material yang sangat mempengaruhi kelancaran pekerjaan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi keterlambatan dalam proyek pembangunan Gudang Logistik Polres Lamongan, dengan fokus pada peran kontraktor, supplier, konsultan, dan pemilik proyek. Melalui pendekatan kuantitatif, penelitian ini mengidentifikasi faktor-faktor internal dan eksternal yang dapat menyebabkan keterlambatan proyek konstruksi. Metode yang digunakan dalam penelitian ini meliputi analisis regresi linier berganda untuk menentukan hubungan antara variabel independen (lingkungan kerja, keterlambatan material, peralatan, tenaga kerja, dan perubahan desain) dengan keterlambatan pelaksanaan pekerjaan.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor tenaga kerja memiliki pengaruh terbesar terhadap keterlambatan proyek, dengan nilai beta 0,455, diikuti oleh perubahan desain yang memiliki pengaruh positif meskipun kecil. Sementara itu, faktor lingkungan kerja, keterlambatan material, dan peralatan tidak menunjukkan pengaruh signifikan. Untuk mengatasi keterlambatan, penelitian ini merekomendasikan perbaikan dalam koordinasi antar pihak terkait, manajemen sumber daya yang lebih baik, dan perencanaan yang lebih matang. Penelitian ini memberikan wawasan yang penting untuk meningkatkan pengelolaan proyek konstruksi dan mencegah keterlambatan yang tidak terduga pada proyek-proyek serupa di masa depan.



Keywords


packaging material; salak pondoh; fruit; quality

Full Text:

PDF

References


Anoraga, S.B., & Bintoro, N., (2020). The effect of packaging and storage method on Snake fruit (Salacca edulis Rainw.) quality. IOP Conf. Ser.: Earth Environ. Sci. 475 012022

AOAC. (2000). Official methods of analysis of AOAC International (17th ed.).

Azene, M., Workneh, T. S., & Woldetsadik, K., (2014). Effect of packaging materials and storage environment on postharves quality of papaya fruit. J Food Sci Technol, 51 (6): 1041-1055

Bron, H. V, & Jacomino, A. P., (2006). Ripening and quality of Golden papaya fruit harvested at different maturity stages. Braz J Plant Physiol 18(3): 389–396

Bruckner, C. H., Meletti, L. M. M., Otoni, W. C. & Zerbini Júnior, F. M. (2002). Maracujazeiro. In. BRUCKNER, C. H. (Ed.). Melhoramento de fruteiras tropicais. Viçosa: UFV, pp. 373-410.

Camara, M. M., Diez, C., & Torija, E., (1996). Free sugars determination by HPLC in pineapple products. LebensmUntersForsh 202:233-337

Gonzalez, G., Yahia E. M., & Higuera, I., (1990). Modified atmosphere packaging (MAP) of Mango and Avocado fruit. Acta Hortic. 269:335-344.

Haile, A., (2018). Shelf life and quality of tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) fruits as affected by different Packaging Materials. African Journal of Food Science 12(2): 21-27

Hernandez-Munoz, P., Almenar E., Valle V. D., Velez D. & Gavara R.. (2008). Effect of Chitosan Combined with Postharvest Calcium Treatment on Strawberry Quality During Refrigerated Storage. Food Chemistry 110 (2) : 428-435.

Irtwange, S.V., (2006). Application of modified atmosphere packaging and related technology in postharvest handling of fresh fruits and vegetables. Agricultural Engineering International: the CIGR Ejournal 8(4): 1–12

Kader, A. A., (1985). Postharvest biology and technology: an overview. In Postharvest Technology of Horticultural Crops. In: Kader AA, Kasmire RF, Mitchell FG, Reid MS, Sommer WF, Thompson JF (eds) Special Publication. 3311, University of California, Davis, CA: 3–7.

Kumar, S., & Thakur, K. S., (2018). Physiology of Fruit and Vegetable Development. In Advances in Horticultural Crop Management and Value Addition. Chapter 18: 199-213

Lam, P. F., (1990) Respiration rate, ethylene production and skin color change of papaya at different temperatures. Acta Hort 269:257–266.

Matche, R. S. (2005). Packaging Aspects of Fruits and Vegetables. Plastics in Food Packaging. Indian Centre for Plastics in the Environment. 115-132

Rinaldi, M.M., Dianese, A.C., Costa, A.M., Sussel, A.A.B., Faleiro, F.G., & Junqueira, N.T.V., (2017). Effect of different packaging materials on the shelf life of passion fruits during ambient and low temperature storage. Journal of Postharvest Technology 05(1):7-16

Saleh, M. S. M., Siddiqui, M. J., Mediani, A., Ismail, N. H., Ahmed, Q. U., So’ad, S. Z. M., & Saidi-Besbes, S., (2018). Salacca zalacca: A short review of the palm botany, pharmacological uses and phytochemistry. Asian Pacific Journal of Tropical Medicine 11(12): 645-652

Å Äetar, M., Kurek, M., & Galić, K., (2010). Trends in Fruit and Vegetable Packaging – a Review. Croation Journal of Food Technology, Biotechnology, and Nutrition, 5 (3-4): 69-86

Ssemwanga, J.K., & Thompson, A.K., (1995). Effect of storage condition, fruit coatings and packaging on the marketable life of passionfruit. IFAC Control Application in Post-Harvest and Processing Technology.

Workneh, T.S., Azene, M., & Tesfay, S.Z., (2012). A review on the integrated agro-technology of papaya fruit. African Journal of Biotechnology, 11(85): 15098-15110




DOI: https://doi.org/10.26877/ijatf.v2i2.7557

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.