Pemberdayaan Tenaga Kerja Budidaya Rumput Laut (Gracilaria s.p) Melalui Pendidikan Non Formal

Dina Merris Maya Sari, Agung Kurniawan

Abstract


Tujuan penulisan artikel ini adalah peningkatan professionalitas bagi buruh budidaya rumput laut melalui upaya edukasi yang berupa pendidikan non-formal yang berisi kegiatan pendampingan. Pada kegiatan ini ada 27 buruh yang terdiri dari laki-laki dan perempuan. Metode pelaksanaan yang digunakan yaitu metode yang terdapat dalam classroom action research. Pada metode ini dibagi menjadi dua siklus, siklus pertama terdiri dari tahap persiapan, tahap pelaksanaan, dan tahap refleksi. Pada tahap persiapan merupakan tahap observasi lokasi yang dijadikan sebagai tempat untuk sarana edukasi berupa pendampingan sekaligus tempat literasi bagi para buruh tambak rumput laut. Pada tahap kedua yaitu tahap pelaksanaan kegiatan yang berisi pendampingan sekaligus memberikan motivasi kepada para buruh dalam pengolahan rumput laut mentah menjadi produk olahan rumput laut yang beraneka ragam. Jika pada siklus pertama ditemukan hambatan, maka akan dilaksanakan siklus kedua yang berisi tahap pelaksanaan dan refleksi. Pada tahap monitoring di siklus kedua, masyarakat terlihat sangat antusias mempraktekkan langsung pembuatan produk baru berbahan rumput laut. Harapan kedepannya, mereka tidak hanya menjadi buruh kasar, tetapi berkembang menjadi buruh yang terampil.


Keywords


pemberdayaan; buruh rumput laut; pendidikan non formal

Full Text:

PDF

References


Anton. (2017, Desember). Pertumbuhan dan kandungan agar rumput laut (Gracilaria spp) pada beberapa tingkat salinitas. Jurnal Airaha, 6, 54-64.

Carlson, e. a. (2011). Validating an enviromental education field day observation tool. International Electric Journal of Enviromental Education, 1(3).

Fidyansari, Dharma, & Anitasari. (2015, Oktober). Strategi Peningkatan Produktivitas Rumput Laut di Daerah Pesisir Pantai Kelurahan Songka Kecamatan Wara Selatan Kota Palopo. Jurnal Perbal, 3, 1-9.

Hidayatullah, T. (2013). Evaluasi Ekonomi Kawasan Tambak dan Mangrove Psca Bencana. Evaluasi Ekonomi Kawasan Tambak, 28, 169-177.

Komariah, K., Suyanto, & Marwanti. (2019). Pengembangan Kapasitas Buruh Migran Melalui Pelatihan. Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat, 6(2), 157-166.

Kusuma, W. I., Santosa, G. W., & Pramesti, R. (2013). Pengaruh Konsentrasi NaOH yang Berbeda Terhadaap Mutu Agar Rumput. Journal Of Marine Research, 2(2), 120-129.

Novyandi, R., Aryawati, R., & Isnaini. (2011). Laju Pertumbuhan Rumput Laut Gracilaria sp dengan Metode. Maspari Journal, 3, 58-62.

Priono, B. (2013). Budidaya Rumput Laut Dalam Upaya Peningkatan Industrialisasi Perikanan. Media Akuakultur Volume 8 Nomor 1 Tahun 2013, 8, 1-6.

Purnomowati, R. (2015, Juni). Pengaruh Pengembangan Budidaya Rumput Laut Terhadap Kesejahteraan Masyarakat Pesisir di Pesisir Pantai Timur Pulau Lombok Provinsi NTB. jURNAL aGRIBISNIS, 9, 37-48.

Sari, D. M., Prasetyo, Y., & Kurniawan, A. (2017, Desember). Metode Konversi Sampah Plastik Berupa Botol Plastik Bekas Mlelalui Budidaya Toga dengan Sistem Vertikultur yang Ramah Lingkungan. Gontor AGROTECH Science Journal Vol. 3 No. 2, Desember2017(3), 89.

Sari, D. M., Prasetyo, Y., & Kurniawan, A. (2018). Integrasi Pendidikan Lingkungan Hidup Melalui Masyarakat Pedesaan Sebagai Alternatif Menciptakan Kawasan Hijau Dengan Memanfaatkan Sampah Botol Plastik Sebagai Media Tanam Toga Dengan Sistem Vertikultur. Civic-Culture: Jurnal Ilmu Pendidikan PKn dan Sosial Budaya, 82-87.

Setyaningrum, A., Sumarni, N. K., & Hardi, J. (2017). Sifat Fisiko-Kimia Edible Film Agar – Agar Rumput Laut (Gracilaria sp.). Journal of Science and Technology, 6(2), 136-143.

Toy, T. S., Lampus, B. S., & Hutagalung, B. S. (2015). Uji Daya Hambat Ekstrak Rumput Laut Gracilaria sp Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcuc Aureus. Journal e-GiGi, 3(1), 153-159.

Trawanda, S. A., Rejeki, S., & Ariyati, R. W. (2014). Kuantitas dan Kualitas Rumput Laut Gracilaria sp. Bibit HasilL Seleksi dan Kultur . Journal of Aquaculture Management and Technology, 150-158.

Wahyuni, R. N., & Monika, A. K. (2016). Pengaruh Pendidikan Terhadap Ketimpangan Pendapatan Tenaga Kerja di Indonesia. Jurnal Kependudkan Indonesia, 11, 15-28.

Widyorini, N. (2010, Juli). Analisis Pertumbuhan Gracilari sp. di Tambak Udang Ditinjau Dari Tingkat Sedimentasi. Jurnal Saintek Perikanan, 6, 30-36.

Yusri, M. (2016). Analisi Faktor - Faktor Yang Mempengaruhi Peningkatan Pendapatan Petani Rumput Laut di Desa Laikang Kecamatan Mangarombang Kabupaten Takalar. Makassar.




DOI: https://doi.org/10.26877/e-dimas.v12i1.6372

Refbacks

  • There are currently no refbacks.




Visitor Statistics View My Stats

Jurnal E-Dimas telah terindeks pada:

          

Creative Commons License

E-Dimas (Educations-Pengabdian kepada Masyarakat) by LPPM Universitas PGRI Semarang is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Based on a work at http://journal.upgris.ac.id/index.php/e-dimas.